大分県/白竹パンかご 角 大


							

大分県の真竹細工はには日本で今やほとんどなくなってしまった
竹職人を育成する機関「竹工芸・訓練支援センター」があります。
別府市が竹細工では昔から有名で、数多くの職人がこの地から、
竹の世界へ飛び込んでいます。

別府竹細工は青竹をそのまま使う細工ももちろんありますが、
竹の油を火あぶりや煮沸などして抜き、天日干しした晒竹(さらしだけ)を
使った細工が盛んです。晒竹は色が白くなることから「白竹(しろたけ)」とも言います。

こちらはその白竹を細い「ひご」にし、編み上げたパンかごです。
白竹細工は青竹と違うその色合いから、
和風だけでなく洋風な食べ物にマッチすることで知られています。

大分県の真竹細工はには日本で今やほとんどなくなってしまった
竹職人を育成する機関「竹工芸・訓練支援センター」があります。
別府市が竹細工では昔から有名で、数多くの職人がこの地から、
竹の世界へ飛び込んでいます。

別府竹細工は青竹をそのまま使う細工ももちろんありますが、
竹の油を火あぶりや煮沸などして抜き、天日干しした晒竹(さらしだけ)を
使った細工が盛んです。晒竹は色が白くなることから「白竹(しろたけ)」とも言います。

こちらはその白竹を細い「ひご」にし、編み上げたパンかごです。
白竹細工は青竹と違うその色合いから、
和風だけでなく洋風な食べ物にマッチすることで知られています。


							

大分県の真竹細工はには日本で今やほとんどなくなってしまった
竹職人を育成する機関「竹工芸・訓練支援センター」があります。
別府市が竹細工では昔から有名で、数多くの職人がこの地から、
竹の世界へ飛び込んでいます。

別府竹細工は青竹をそのまま使う細工ももちろんありますが、
竹の油を火あぶりや煮沸などして抜き、天日干しした晒竹(さらしだけ)を
使った細工が盛んです。晒竹は色が白くなることから「白竹(しろたけ)」とも言います。

こちらはその白竹を細い「ひご」にし、編み上げたパンかごです。
白竹細工は青竹と違うその色合いから、
和風だけでなく洋風な食べ物にマッチすることで知られています。