250708 香川県/真竹（白竹） ざる 3本寄せ亀甲編み 25cm・30cm 2サイズ
四国・香川には、北の瀬戸内海から讃岐平野を経て、南の讃岐山脈へと繋がる豊かな自然と人々の暮らしの営みがあります。
その環境で昔から行われていた竹細工や箕作り。こちらにも、生業として竹細工に取り組み、熱心に腕を磨き続けている方がいらっしゃいます。
こちらはその方が作られた白竹製ざるです。直径25cm、直径30cmの2サイズがあります。
白竹とは、青い状態の真竹を煮たり、天日干しすることで、油分や水分を抜き、色を晒したものです。こうすることで、色味が整い、虫の被害が減り、材料の竹が固く締まります。
その白竹を使い、3本の竹ひごを1セットにして、亀の甲羅に似た編み模様から「亀甲編み」（または「鉄線編み」）と呼ばれる編みで仕上げられたざるです。 
竹の表皮は水をはじく性質があるため、ざるには最適の素材です。白竹の表皮の美しさときりっとした編み目が存分に楽しめます。 
何かを載せたり盛るためのざるですが、使わないときには、何も載せずに立てかけたりして編み目を楽しむのも良さそうです。 
縁の部分は白竹をぐるっと回し、それを籐（とう）で、一定の間隔で巻いて留めています。 
3本ずつのひごを板状にして編んでいるので、ざる全体もたわむことなくかっちりとした仕上がりです。 
ざる面の傾斜が少なく（高低差2cm程度）、編み目の穴も小さいため、「ざる」としても「お皿」としてもお使いいただけます。 
ざる裏面です。竹の身部分も丁寧に処理されており、滑らかな手触りです。 
それでは、サイズごとにご紹介します。 
こちらは25cmサイズです。尺サイズでいうと「八寸」ほどの大きさです。 
1人分のそば、うどん、中華麺や、プレートとしてちょうど良いサイズです。 
こちらは30cmサイズです。尺サイズでいうと「尺」ほどの大きさです。 
2,3人分のそば、うどん、中華麺や、大皿として使うのにちょうど良いサイズです。
こちらのざるにペーパーや敷葉をあしらい、おにぎりやお寿司を並べたり。
また、惣菜の入った小鉢を置いたりしても、食事がますます楽しくなりそうです。
普段のお手入れとしては、ご使用後、あまり汚れていないようであれば
固く絞った布巾でざる表面の汚れを拭き取り、よく乾かすようにするだけで十分です。
油物などの汚れが気になるようでしたら、
中性洗剤や熱湯をかけ、たわしで洗ってからよくすすいで、こちらもよく乾かすようにしてください。
白竹のすっきりとした爽やかな色味、編み目が楽しめる、
亀甲編みのざる。
どちらかお好みのサイズをお選びください。
四国・香川には、北の瀬戸内海から讃岐平野を経て、南の讃岐山脈へと繋がる豊かな自然と人々の暮らしの営みがあります。
その環境で昔から行われていた竹細工や箕作り。こちらにも、生業として竹細工に取り組み、熱心に腕を磨き続けている方がいらっしゃいます。
こちらはその方が作られた白竹製ざるです。直径25cm、直径30cmの2サイズがあります。
白竹とは、青い状態の真竹を煮たり、天日干しすることで、油分や水分を抜き、色を晒したものです。こうすることで、色味が整い、虫の被害が減り、材料の竹が固く締まります。
こちらのざるにペーパーや敷葉をあしらい、おにぎりやお寿司を並べたり。
また、惣菜の入った小鉢を置いたりしても、食事がますます楽しくなりそうです。
普段のお手入れとしては、ご使用後、あまり汚れていないようであれば
固く絞った布巾でざる表面の汚れを拭き取り、よく乾かすようにするだけで十分です。
油物などの汚れが気になるようでしたら、
中性洗剤や熱湯をかけ、たわしで洗ってからよくすすいで、こちらもよく乾かすようにしてください。
白竹のすっきりとした爽やかな色味、編み目が楽しめる、
亀甲編みのざる。
どちらかお好みのサイズをお選びください。
四国・香川には、北の瀬戸内海から讃岐平野を経て、南の讃岐山脈へと繋がる豊かな自然と人々の暮らしの営みがあります。
その環境で昔から行われていた竹細工や箕作り。こちらにも、生業として竹細工に取り組み、熱心に腕を磨き続けている方がいらっしゃいます。
こちらはその方が作られた白竹製ざるです。直径25cm、直径30cmの2サイズがあります。
白竹とは、青い状態の真竹を煮たり、天日干しすることで、油分や水分を抜き、色を晒したものです。こうすることで、色味が整い、虫の被害が減り、材料の竹が固く締まります。
その白竹を使い、3本の竹ひごを1セットにして、亀の甲羅に似た編み模様から「亀甲編み」（または「鉄線編み」）と呼ばれる編みで仕上げられたざるです。 竹の表皮は水をはじく性質があるため、ざるには最適の素材です。白竹の表皮の美しさときりっとした編み目が存分に楽しめます。 何かを載せたり盛るためのざるですが、使わないときには、何も載せずに立てかけたりして編み目を楽しむのも良さそうです。 縁の部分は白竹をぐるっと回し、それを籐（とう）で、一定の間隔で巻いて留めています。 3本ずつのひごを板状にして編んでいるので、ざる全体もたわむことなくかっちりとした仕上がりです。 ざる面の傾斜が少なく（高低差2cm程度）、編み目の穴も小さいため、「ざる」としても「お皿」としてもお使いいただけます。 ざる裏面です。竹の身部分も丁寧に処理されており、滑らかな手触りです。 それでは、サイズごとにご紹介します。 こちらは25cmサイズです。尺サイズでいうと「八寸」ほどの大きさです。 1人分のそば、うどん、中華麺や、プレートとしてちょうど良いサイズです。 こちらは30cmサイズです。尺サイズでいうと「尺」ほどの大きさです。 2,3人分のそば、うどん、中華麺や、大皿として使うのにちょうど良いサイズです。
こちらのざるにペーパーや敷葉をあしらい、おにぎりやお寿司を並べたり。
また、惣菜の入った小鉢を置いたりしても、食事がますます楽しくなりそうです。
普段のお手入れとしては、ご使用後、あまり汚れていないようであれば
固く絞った布巾でざる表面の汚れを拭き取り、よく乾かすようにするだけで十分です。
油物などの汚れが気になるようでしたら、
中性洗剤や熱湯をかけ、たわしで洗ってからよくすすいで、こちらもよく乾かすようにしてください。
白竹のすっきりとした爽やかな色味、編み目が楽しめる、
亀甲編みのざる。
どちらかお好みのサイズをお選びください。